Para impulsar el consumo de nuevos recursos pesqueros
La presidenta de la república, Keiko Fujimori, participará en el lanzamiento del recetario “Mar de Oportunidades”, una iniciativa que busca promover el consumo de especies pesqueras de oportunidad y diversificar las alternativas de alimentación de las familias peruanas.
El recetario que se presentará a bordo del Buque de Investigación Científica Humboldt reúne preparaciones elaboradas con recursos hidrobiológicos cuya disponibilidad podría incrementarse temporalmente por los cambios oceanográficos asociados al fenómeno El Niño.
En el lanzamiento, que contará con la presencia del ministro de la Producción, Juan Carlos Requejo, se mostrarán diversas recetas como alternativas nutritivas, accesibles y variadas.
Se informó que la ceremonia se realizará a las 10:00 horas.
Fuente: Andina