En productos adquiridos por la municipalidad. Denuncian que “Mezcla de Hojuelas” producida por una tercera empresa para un proveedor de la municipalidad, no tendría resolución de validación HACCCP, según oficio de la dirección ejecutiva de control y vigilancia del ministerio de salud.
Aída Chávez Leandro, representante de la Organización Social de Base Distrital del Vaso de Leche del distrito de Carabayllo, recibió un oficio de fecha 24 de julio pasado, de la Dirección de Control y Vigilancia del Ministerio de Salud, suscrito por el director ejecutivo, Elmer Quichiz Romero, informando que el producto “Mezcla de Hojuelas (Avena, Quinua, Kiwicha, Cañihua) precocida de ajonjolí fortificadas con vitaminas y minerales” no se encontraba comprendido dentro de la validación técnica oficial del plan HACCP según la resolución directoral Nº 3028-2024-DCEA/DIGESA/SA de fecha 24 de mayo 2026, otorgado a Molinera Los Ángeles SA.
Carta Notarial al alcalde Pablo Mendoza
Con esta información, la señora Aída Chávez, dirigente de base de la Organización del Vaso de leche, con fecha 31 de julio pasado, le dirigió una carta notarial, al alcalde Pablo Mendoza Cueva, poniendo en conocimiento esta situación que atenta contra la salud de los beneficiarios del programa social. Agregó incluso que la convocatoria de la licitación pública para bienes Nº 003-2025-MDC/DEC primera convocatoria se adjudicó la buena pro a la empresa María Dolores Chuquimantari EIRL ofreciendo productos producidos por Molinera Los Ángeles SA, empresa está que no contaba con la validación HACCP, hecho que provocó la nulidad de oficio de la referida licitación.
Un proveedor que adquiere productos de terceros
El proveedor María Dolores Chuquimantari EIRL, según denuncian las madres de los beneficiarios, continúa entregando productos al programa del Vaso de Leche, esta vez con la empresa Inversiones Chisal SRL, que tampoco tendría validación del Plan HACCP del producto que entregan a la municipalidad para el consumo de los beneficiarios del programa del vaso de leche.
La empresa productora de los cereales precocidos, según la municipalidad cumpliría validación HACCP
La Municipalidad de Carabayllo, con fecha 01 de setiembre pasado, en documento dirigido a la señora Aída Chávez, suscrito por el Lic. Yony Luciano Pillaca, responsable de la Subgerencia del Vaso de Leche, afirma que la empresa Inversiones Chisal SRL presentó la validación Técnica Oficial del Plan HACCP Nº 8216-2025/DCEA/DIGESA/SA que le otorga la conformidad sanitaria para la línea de “Productos precocidos que requieren coacción” por tanto señala el funcionario municipal, que se cumple plenamente con el artículo 4 de la RM Nº 449-2006/MINSA, el artículo 58-A del DS Nº 007-98 y las bases del procedimiento.
Concluye, Pillaca Loayza, que la solicitud de la representante de la organización del Vaso de Leche, carece de sustento técnico y legal, reafirmando la legalidad del procedimiento en resguardo de la inocuidad alimentaria y los derechos de los beneficiarios del programa del Vaso de Leche.
Tensa situación entre madres de beneficiarios y administración municipal, sin solución
Como se puede apreciar, los reclamos sin solución de las madres de los beneficiarios del Vaso de Leche, encuentran indiferencia por parte de la administración municipal, lo que viene provocando malestar creciente entre las madres de los beneficiarios.
Fuera de juego:
La Contraloría, con fecha 17 de abril pasado, mediante el informe de orientación de oficio Nº 007-2026-OCI/2152-SOO publicado en su portal de transparencia, advirtió que la municipalidad no venía realizando entregas de insumos del Programa del Vaso de Leche, así como advertía que la municipalidad no contaba con un Comité de Administración del Programa del Vaso de leche, debidamente conformado. Por último, ese mismo informe de control, advertía que la subgerencia del Programa del Vaso de leche, no contaba con el padrón actualizado de beneficiarios, en perjuicio de la población vulnerable en lista de espera.
